梁瑞仪，教育技术系专任教师，职称副教授，学历研究生硕士学位，教龄18年，主要教授课程有教育技术系的《多媒体课件设计与开发》、《平面设计》、《摄影技术》、《现代远程教育》等专业课程，并面向全校开设了《多媒体课件设计与制作》、《电影艺术欣赏》等通识类选修课程。
梁瑞仪老师的教学风格以启发和互动为主要，教学过程强调学生的思维能力培养，《多媒体课件设计与制作》课程的教龄有10多年，教学效果优良，每年学生所给的教学评价都达到90分以上，是一位教学经验丰富，教学方法灵活生动的老师。