课程介绍

怎样吃才能健康，吃什么才是合理膳食，为了让大家了解饮食与营养的相关性，了解食物究竟怎样影响着人们的身体，就要知道营养学基础的知识，了解饮食和免疫系统之间相互的关系、了解现代疾病与饮食的关系，只有了解了食物功效，正确的合理的摄入食物，才能让每个人变得健康而且美丽。这是一门为了能更好的了解食物、了解健康的生活方式。

课程大纲

学习目标

掌握营养学的基础，掌握饮食与免疫、肥胖、美容的关系，掌握常见疾病的饮食，掌握不同人群饮食的特点。

学习要求

完成线上习题。

考核标准

浏览视频80%，练习题20%。

教材教参

临床营养学 第3版 孙秀发主编 2016年