课程介绍

生物化学是利用化学的理论和方法从分子水平上研究生物的一门科学，是介于生物学与化学之间的一门新兴的边缘学科，是生命科学的重要基础学科之一。它研究生物体组成成分，如糖、脂、蛋白质、核酸、酶等的性质，结构及结构与功能的关系，研究生物体各种物质的新陈代谢，生物体的遗传信息的传递。旨在发现和阐明生命现象的共同基础和原则，探索生长、发育、遗传、学习、记忆与思维等复杂生命现象的本质，以促进生命科学中其它相关学科的发展。同时生物化学也不断地对人类与疾病、工业与原料、农业科学以及生态平衡产生深刻的影响。

课程大纲

学习目标

通过本课程的教学，要使学生系统地掌握糖、脂类、蛋白质和核酸在体内的代谢过程以及生物的平衡原理、氧化还原和构象异构。

学习要求

系统认识物质代谢与遗传信息的相关性

考核标准

期末笔试占70%+平时成绩30%

教材教参

教材：《生物化学》，朱圣庚，徐长法，高等教育出版社，第5版,2015年。
主要参考书：
1. 《Principles of Biochemidtry(生物化学原理)》，David L.Nelson &Michael M.Cox，Third edition，2002年。
2. 《Biochemistry(生物化学精要速览系列)》，David Hames &Nigel Hooper,Third edition，科学出版社，2009年